По даннымЮНЕСКО, ежегодная потребность в воде в глобальном масштабе составляет 4 600 км3 и ежегодно увеличивается на 20-30%. Вода – ценный и редкий товар. Родниковая вода и минеральная вода – два популярных типа питьевой воды. Но в чем разница между ними ? Родниковая вода собирается из подземного источника, а минеральная вода содержит растворенные в ней минералы. Во многих случаях родниковую и минеральную воду разливают в бутылки и продают как “минеральную родниковую воду”.
Что такое родниковая вода и откуда она берется?
Родниковая вода – это вода, которая поступает из природного источника. Она не обрабатывается химикатами и никак не фильтруется, а это значит, что в ней могут содержаться минералы и другие элементы, полезные для вашего здоровья.
Родниковая вода часто разливается в бутылки и продается как минеральная вода, но между ними есть несколько ключевых различий. Во-первых, родниковая вода должна поступать из подземного источника, защищенного от загрязнения, в то время как минеральная вода может поступать из любого источника.
Кроме того, родниковая вода должна содержать не менее 250 Мг/л общего количества растворенных твердых веществ (TDS), а минеральная вода – не менее 50 Мг/л. TDS включает такие элементы, как кальций, магний, натрий и калий, все из которых могут быть удалены из воды в процессе фильтрации.(Подробнее о TDS).
Что такое минеральная вода и откуда она берется?
Минеральная вода – это вода, содержащая минералы, такие как кальций, магний и натрий. Эти минералы могут присутствовать в воде естественным образом или добавляться в воду. Минеральная вода может поступать из родников, колодцев или других источников подземных вод. Его также можно получить путем добавления минералов в дистиллированную воду.
Некоторые минералоги пропагандируют пользу питья минеральной воды для здоровья. Например, считается, что кальций способствует укреплению костей и зубов, магний полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы, а натрий помогает регулировать кровяное давление. Однако объективных научных данных, подтверждающих эти утверждения, не существует. Независимо от того, верите ли вы в пользу минеральной воды для здоровья или нет, нельзя отрицать, что это вкусный и освежающий способ увлажнения. Если вы ищете натуральную газированную воду, минеральная вода – отличный вариант. А если вы ищете что-то более ароматное, существует множество марок ароматизированной минеральной воды.
Чем эти два типа воды отличаются по вкусу и пользе для здоровья?
Родниковая вода имеет чистый, свежий вкус, который нравится многим людям. Она также богата минералами, которые могут быть полезны для вашего здоровья. Минеральная вода, с другой стороны, имеет выраженный вкус, который некоторые люди считают неприятным. Она также может содержать большое количество минералов, что может быть опасно, если вы выпьете слишком много.
Родниковая вода, как правило, мягче и нейтральнее по вкусу, чем минеральная. Кроме того, родниковая вода часто бывает слабощелочной, в то время как минеральная вода может быть как щелочной, так и кислой. Наконец, родниковая вода обычно проходит более тщательную фильтрацию, чем минеральная, что означает, что она может содержать меньше примесей.
Итак, какой тип воды лучше всего пить? Ответ зависит от ваших личных предпочтений. Если вам нравится вкус родниковой воды, это хороший выбор для вас. Если вы беспокоитесь о своем здоровье, минеральная вода может быть лучшим вариантом.
Подтверждены ли преимущества бутилированной воды научно?
В последние годы ведется много споров о пользе бутилированной воды. Одни утверждают, что бутилированная вода полезнее и вкуснее водопроводной, другие – что это просто маркетинговая уловка. Так что же говорит наука?
Некоторые исследования действительно показали, что бутилированная вода богаче определенными минералами, такими как кальций и магний, чем водопроводная вода. Однако важно помнить, что содержание минералов в воде варьируется в зависимости от ее источника. Поэтому нельзя однозначно утверждать, что вся бутилированная вода богаче минералами, чем вся водопроводная вода. Кроме того, хотя некоторые люди считают, что бутилированная вода вкуснее водопроводной, обычно это скорее вопрос личных предпочтений, чем чего-либо еще. Другими словами, нет никаких научных доказательств, подтверждающих утверждение, что бутилированная вода по своей природе вкуснее водопроводной. В конечном итоге, каждый человек сам решает, пить или не пить бутилированную воду.
Как узнать, является ли вода, которую я пью, минеральной или родниковой?
Лучший способ убедиться в этом – проверить этикетку на бутылке. Если на нем просто написано “родниковая вода”, вы можете быть уверены, что это родниковая вода. Однако если на этикетке написано “минеральная родниковая вода” или просто “минеральная вода”, следует проверить, не указаны ли на этикетке другие минералы. Если да, то вы можете быть уверены, что вода содержит минералы.
Источники
- myownwater.com – Родниковая вода и минеральная вода: в чем разница?
- cedarspringswater.ca – какая вода для вас лучше: родниковая, минеральная или дистиллированная (EN)
- madeblue.org – в чем разница между минеральной и родниковой водой?
