根据联合国教科文组织的数据，全球范围内每年对水的需求为4600公里，并且每年以20%至30%的速度增长。水是一种珍贵而稀少的商品。泉水和矿泉水是两种流行的饮用水类型。但两者之间的区别是什么呢？泉水是从地下泉水中采集的，而矿泉水含有溶解在其中的矿物质。在 许多情况下，泉水和矿泉水一起装瓶，作为 “矿泉水 “出售。
什么是泉水，它来自哪里？
泉水是来自天然来源的水。它没有经过化学品处理或任何方式的过滤，这意味着它可能含有对你的健康有益的矿物质和其他元素。
泉水经常被装瓶并作为矿泉水出售，但两者之间有一些关键的区别。首先，泉水必须来自于不受污染的地下资源，而矿泉水可以来自任何类型的来源。
此外，泉水必须自然地含有至少250Mg/L的总溶解固体（TDS），而矿泉水必须含有至少50Mg/L。TDS包括钙、镁、钠和钾等元素，所有这些都可以在过滤过程中从水中去除。(阅读更多关于TDS的信息）。
什么是矿泉水，它来自哪里？
矿泉水是含有矿物质的水，如钙、镁和钠。这些矿物质可以自然存在，也可以添加到水中。矿泉水可以来自泉水、水井或其他地下水源。它也可以通过在蒸馏水中添加矿物质来生产。
一些矿物学家宣传饮用矿泉水对健康的好处。例如，据说钙有助于加强骨骼和牙齿，镁据说对心血管健康有好处，而钠可能有助于调节血压。然而，没有客观的科学证据来支持这些说法。无论你是否相信矿泉水对健康的益处，不可否认的是，它是保持水分的一种美味和清爽的方式。如果你在寻找天然的碳酸水，矿泉水是一个很好的选择。如果你想寻找更有味道的东西，有许多品牌的调味矿泉水。
这两种水在口感和健康益处方面有什么不同？
泉水有一种干净、新鲜的味道，许多人都喜欢。它还天然含有丰富的矿物质，这对你的健康有益。另一方面，矿泉水有一种独特的味道，有些人觉得不舒服。它还可能含有高水平的矿物质，如果你喝多了，可能会有危险。
泉水往往比矿泉水更柔和，味道更中性。此外，泉水通常是微碱性的，而矿泉水可能是碱性或酸性的。最后，泉水通常比矿泉水过滤得更彻底，这意味着它可能含有较少的杂质。
那么，什么是最好的饮水类型？答案取决于你的个人喜好。如果你喜欢泉水的味道，它是你的一个好选择。如果你担心你的健康，矿泉水可能是一个更好的选择。
瓶装水的好处是否得到了科学的验证？
近年来，人们对瓶装水的好处有很多争论。有些人声称瓶装水比自来水更健康，味道更好，而其他人则声称这只是一种营销策略。那么，科学是怎么说的呢？
一些研究确实表明，瓶装水的某些矿物质，如钙和镁，比自来水更丰富。然而，重要的是要记住，水的矿物含量因其来源而异。因此，不可能明确地说，所有瓶装水的矿物质含量都比所有自来水丰富。此外，尽管有些人认为瓶装水的味道比自来水好，但这通常更多是个人偏好问题，而不是其他。换句话说， 没有科学证据支持瓶装水本质上比自来水好喝的说法。归根结底，是否饮用瓶装水由每个人自己决定。
我如何知道我所喝的水是矿泉水还是泉水？
确定的最好方法是检查瓶子上的标签。如果它只是简单地写着 “泉水”，你可以确定它是泉水。但是，如果标签上写着 “矿泉水 “或只是 “矿泉水”，你应该检查标签上是否提到其他矿物质。如果是这样，你可以肯定水里含有矿物质。
资料来源：《世界日报》。
- myownwater.com– 矿泉水与矿泉水的区别是什么？
- cedarspringswater.ca– 哪种水最适合你：泉水、矿物或蒸馏水 (EN)
- madeblue.org– 矿泉水和泉水的区别是什么？
